{"id":8581,"date":"2024-12-19T20:06:08","date_gmt":"2024-12-19T23:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/folhadopirajucara.com.br\/?p=8581"},"modified":"2024-12-20T17:11:40","modified_gmt":"2024-12-20T20:11:40","slug":"nao-coma-panetone-se-for-dirigir-para-nao-ser-pego-no-bafometro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhadopirajucara.com.br\/index.php\/2024\/12\/19\/nao-coma-panetone-se-for-dirigir-para-nao-ser-pego-no-bafometro\/","title":{"rendered":"N\u00e3o coma panetone se for dirigir para n\u00e3o ser pego no baf\u00f4metro"},"content":{"rendered":"<div class=\"container-headlines\">\n<blockquote>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Detran-GO mostra que comer panetone pode acusar \u00e1lcool no baf\u00f4metro. Entenda o motivo e saiba como evitar multas e suspens\u00e3o da CNH<\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<div class=\"container-image\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/resizer\/v2\/H2ISG3PLJVDUJCT6AZPAV55JNI.jpeg?quality=80&amp;auth=b73e67e41d43bde65b581a0e0404a9c84d34d34e2452edcdc0385dc05749ef39&amp;width=384&amp;height=247&amp;focal=2850,1970\" media=\"(max-width: 384px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/resizer\/v2\/H2ISG3PLJVDUJCT6AZPAV55JNI.jpeg?quality=80&amp;auth=b73e67e41d43bde65b581a0e0404a9c84d34d34e2452edcdc0385dc05749ef39&amp;width=708&amp;height=456&amp;focal=2850,1970\" media=\"(max-width: 1024px)\" \/><\/picture><\/div>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Em pol\u00eamica recente, os\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vrum.com.br\/noticias\/2024\/07\/6901364-pao-de-forma-e-detectado-no-bafometro-detran-go-responde.html\">p\u00e3es de forma<\/a>\u00a0passaram a ser vil\u00f5es dos condutores que faziam o consumo previamente a assumir a dire\u00e7\u00e3o. Agora, em v\u00eddeo publicado pelo Departamento Estadual de Tr\u00e2nsito de Goi\u00e1s (Detran-GO) alertou que o consumo de panetone pode levar a resultados positivos no\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vrum.com.br\/noticias\/2024\/01\/6792030-novo-bafometro-impede-motoristas-embriagados-de-ligarem-seus-veiculos.html\">teste do baf\u00f4metro<\/a>.<\/p>\n<div class=\"publicidade-interna-container\">\n<p dir=\"ltr\">Durante a produ\u00e7\u00e3o de panetones, o processo de fermenta\u00e7\u00e3o transforma a\u00e7\u00facares em \u00e1lcool et\u00edlico. Embora a maior parte desse \u00e1lcool evapore durante o cozimento, tra\u00e7os podem permanecer no produto final. Quando consumido, o panetone pode deixar res\u00edduos de \u00e1lcool na boca, resultando em um\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vrum.com.br\/noticias\/2023\/12\/6775697-alcool-e-direcao-saiba-quantas-cervejas-voce-pode-beber-sem-ser-pego-no-bafometro.html\">teste de baf\u00f4metro positivo<\/a>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para alertar a popula\u00e7\u00e3o sobre esse fen\u00f4meno, o Detran-GO publicou um v\u00eddeo demonstrando que, ap\u00f3s ingerir panetone, o baf\u00f4metro pode registrar a presen\u00e7a de \u00e1lcool na boca.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">O \u00f3rg\u00e3o enfatizou que esse \u00e1lcool \u00e9 bucal e n\u00e3o chega aos pulm\u00f5es, sendo facilmente eliminado ao beber \u00e1gua. Apesar disso, o teste pode indicar teor alco\u00f3lico suficiente para gerar penalidades como suspens\u00e3o da Carteira Nacional de Habilita\u00e7\u00e3o (CNH), multa e at\u00e9 pris\u00e3o.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"><strong>Orienta\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">O Detran-GO orienta que, caso um motorista tenha problemas com o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vrum.com.br\/aceleradas\/bafometro-alcool-pele-2025\/index.html\">teste do baf\u00f4metro<\/a>\u00a0ap\u00f3s comer panetone, pode solicitar ao policial ou agente de tr\u00e2nsito o reteste ap\u00f3s o tempo indicado pelo delegado. Al\u00e9m disso, \u00e9 aconselh\u00e1vel aguardar alguns minutos e beber \u00e1gua para eliminar o \u00e1lcool residual da boca antes de realizar o teste.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles__IntertitleWrapper-sc-1mcv1te-0 gviStX intertitle-wrapper theme-paladar\">\n<h3 id=\"panetone-x-bafometro\" style=\"text-align: center;\">Panetone X baf\u00f4metro<\/h3>\n<\/div>\n<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-rhi54a-0 khoeNc theme-paladar \" data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">O teste com panetone \u00e9 similar ao\u00a0<a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/paladar\/comida\/padarias-sp-pao-de-forma-artesanal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-link=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/paladar\/comida\/padarias-sp-pao-de-forma-artesanal\/\">realizado anteriormente com p\u00e3o<\/a>. O a\u00e7\u00facar presente no alimento pode gerar \u00e1lcool na boca, resultando em um teste positivo no baf\u00f4metro.<\/p>\n<div class=\" ads-container\">\n<div class=\"styles__Container-sc-1v8tg5g-0 deBWRH\">\n<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-rhi54a-0 khoeNc theme-paladar \" data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">O Detran-GO deixou claro que esse \u00e1lcool presente no alimento \u00e9 bucal e n\u00e3o chega aos pulm\u00f5es. Mas o teste com panetone pode indicar teor alco\u00f3lico suficiente para gerar penalidades como suspens\u00e3o da Carteira Nacional de Habilita\u00e7\u00e3o (CNH), multa e at\u00e9 pris\u00e3o.<\/p>\n<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-rhi54a-0 khoeNc theme-paladar \" data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">Para evitar isso, basta beber um copo de \u00e1gua depois do consumo do panetone e antes pegar no volante.<\/p>\n<div class=\"styles__IntertitleWrapper-sc-1mcv1te-0 gviStX intertitle-wrapper theme-paladar\">\n<h3 id=\"alerta-sobre-o-consumo-de-alcool\" style=\"text-align: center;\">Alerta sobre o consumo de \u00e1lcool<\/h3>\n<\/div>\n<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-rhi54a-0 khoeNc theme-paladar \" data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">O teste com o alimento teve como objetivo alertar a popula\u00e7\u00e3o sobre os riscos da combina\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool e dire\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">\u201cFez-se essa demonstra\u00e7\u00e3o apenas para mostrar ao cidad\u00e3o, e alertar do perigo da combina\u00e7\u00e3o \u00e1lcool e dire\u00e7\u00e3o\u201d diz Waldir Soares de Oliveira, presidente do Detran-GO.<\/p>\n<div class=\"NewsPaladar__BodyStyled-sc-1w4pthm-1 dsUWGG news-body content template-paladar_reportagem already-sliced already-checked\" data-paywall-wrapper=\"true\">\n<div class=\"styles__IntertitleWrapper-sc-1mcv1te-0 gviStX intertitle-wrapper theme-paladar\">\n<h3 id=\"por-que-o-pao-tem-alcool\" style=\"text-align: center;\">Por que o p\u00e3o tem \u00e1lcool?<\/h3>\n<\/div>\n<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-rhi54a-0 khoeNc theme-paladar \" data-mrf-recirculation=\"Links paragraph\">A presen\u00e7a de \u00e1lcool no p\u00e3o e\u00a0<strong>panetone<\/strong>\u00a0acontece porque durante a fabrica\u00e7\u00e3o ocorre a forma\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool et\u00edlico, que geralmente evapora no forno. No caso dos produtos industrializados, os n\u00edveis encontrados s\u00e3o devidos aos conservantes utilizados para evitar o mofo e garantir a integridade do p\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"img_estadao\"><\/div>\n<div><\/div>\n<div>*fonte: <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/paladar\/radar\/comer-panetone-perder-cnh-alerta\/\">Panetone com \u00e1lcool? Detran revela que produto n\u00e3o passa no baf\u00f4metro &#8211; Estad\u00e3o<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Detran-GO mostra que comer panetone pode acusar \u00e1lcool no baf\u00f4metro. 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